代表　ニック　Ｙ．蓮見、　本名（蓮見喜昭、はすみよしあき）


はすみふぁ〜む唯一のスタッフ。　栽培、収穫から販売まですべて一人でこなす。　近い将来、自分の造ったぶどうでワインを造るのが夢。　最近野菜栽培にもはまってます。　

海外で育ち米国大学を卒業後、海外放浪の旅にでる。　訪問国数は約６０カ国。　行った先々で様々なお酒に出会い、特にワインとビールに興味を持つ。　日本に帰国後、ワイン、ビールの勉強を本格的に始め、国内ワイナリーに就職。　自分の理想とするぶどう造りに専念する為、ワイナリーを退職して長野県東御市に移住し、はすみふぁ〜む設立。　地域密着＆地元貢献を忘れず日々驀進中。

好きなぶどう：　巨峰、甲州、アルバニーニョ（スペイン系ワイン用品種）

好きな野菜、作物：　アスパラガス、アボカド、オリーブ（いつか作ってみたいです。）

好きな国：　キューバ、ミャンマー、スペイン、ドイツ、　一生をかけたライフタイムプロジェクトとして世界全部の国、地域を訪問したい。

好きなビールスタイル：　イングリッシュビター、リアルエール

長野県の好きなとこ：　食べ物、特に野菜、果樹、山菜が美味しい。　人が皆親切。　雨が少なくカラッとしたクーラーいらずの気候。