柳町の直営カフェで好評をいただいております「赤ワインで煮込んだカレー」

そのままレトルトパッケージにしました。

信州福味鶏（しんしゅうふくみどり）を、シードルに使っているものと同じりんごと、はすみふぁーむの赤ワイン「メルロー」、玉ねぎ、トマトの水分だけでじっっくりと煮込みました。

スパイスを効かせながらも辛さを抑え、ご家族皆さまで楽しめるカレーを目指しました。

上田カフェの味わいをご家庭で、ご贈答に、常温保存もできるので備蓄にも最適。ぜひご賞味ください。

 購入は以下のリンクよりお待ちしております!

オンラインショップ　赤ワインで煮込んだカレー

はすみふぁーむ産メルロ100％使用。限定291本のみ

野生酵母で発酵させた後、オーク樽で熟成。

スミレの花やチェリーなどの赤系果実の香りと風味で、まろやかなタンニンに主張しすぎない酸味のバランスが絶妙な、エレガントなワインに仕上がりました。

ラベルは、地元出身のデザイナーによる作品で、「千曲川ワインバレー」のレトロ感のある地図になっていて、ボトルはディスプレイとしても素敵です！

大変お待たせいたしました、ナイアガラドライの再リリース開始です。1月14日(金)以降順次発送いたします。

購入は以下のリンクから宜しくお願い致します。

http://hasumifarm.shop-pro.jp/?pid=58960841

今年も上田市のはすみふぁーむショップ＆カフェは年末年始休まず営業いたします

１２月３０日（木）　１０時〜夕方ごろ

１２月３１日（金）　１０時〜夕方ごろ

１月１日（土・祝）　１０時〜夕方ごろ

１月２日（日）　１０時〜夕方ごろ

１月３日（月）　１０時〜夕方ごろ

１月４日（火）　１０時〜夕方ごろ

１月５日（水）　定休日

上記時間外でもご予約を頂けましたら営業いたします。　時間帯によっては込み合う時もありますのでお食事のお客様はご予約をお勧めいたします（ワインテイスティング、ボトルご購入のお客様はご予約は不要です）　オードブル、テイクアウト等もお受けしておりますのでご活用くださいませ

１２月から３月までは、はすみふぁーむは冬期営業として通常とは違う時間帯で営業をさせていただきます。

＊はすみふぁーむ　ワイナリー　　東御市袮津４１３

基本的にご予約のみの対応とさせていただきます。ご見学等もご都合があえばいつでも可能でございますが、ご予約がない場合は通常営業している土日もお休みとさせていただきます。

＊はすみふぁーむSHOP&CAFE上田柳町店　　上田市中央4-7-34

通常定休日の水曜に加えて火曜日も冬期期間は定休日とさせていただきます

火曜・水曜定休（その日以外は営業）

ご予約に関しては今までどおりホームページから受け付けておりますのでどうぞ宜しくお願いいたします