＊年末年始の営業時間のお知らせ

今年は東御のワイナリー、上田のアンテナショップ兼カフェともに３０日（日）までの営業となります。年明けは５日（土）からの通常営業となります。

⭐️はすみふぁーむ&ワイナリー    

長野県東御市袮津４１３

0268-64-5550

12/26（水）１０時〜１７時

12/27（木） １０時〜１７時

12/28 （金）１０時〜１７時

12/29（土） １０時〜１７時

12/30（日）１０時〜１７時

12/31 〜 1/4   冬季休業

1/5（土）１０時〜１７時  

1/6（日）通常営業

ワイナリー見学は常時受付ています。なるべくご予約くださいませ。

遠方のお客様はオンラインショップが便利です。コメント欄のはすみふぁーむホームページリンクをご覧くださいませ。全国各地に即日発送中（年内最終受付は12/30, その後は年明けの発送となります。

⭐️はすみふぁーむshop&cafe

上田市中央4-7-34

0268 75 0450

12/26（水）１０時〜１８時

12/27（木） １０時〜１８時

12/28 （金）１０時〜２１時★

12/29（土） １０時〜２１時★

12/30（日）１０時〜１８時

12/31 〜 1/4   冬季休業

1/5（月）１０時〜１８時  通常営業

★12/28,29はバータイムのため、２１時まで営業

ディナー、イベント等も常時受付ています。まずはお電話くださいませ。

２０１８年は大変お世話になりました。２０１９年もはすみふぁーむをよろしくお願いします。

☆はすみふぁーむカフェのバータイムスタートです

はすみふぁーむカフェの新しい試み、夜の営業をバータイムとして始めます。

予約も特に必要なし、フラっとお越しいただいて大丈夫です。お飲み物もなんと３００円から。

同時にクリスマスディナー、今年もやっています（ディナーコースのみは仕込みの関係でご予約をお願いしております）

ぼっちクリスマスでも歓迎です（笑）　是非はすみふぁーむカフェで大人の時間をお楽しみくださいませ。

信州産のPEAR(洋梨)１００％使用したPear Cider　/ペアサイダーをリリースします。瓶内二次発酵で造ったフルティーな香りが特徴の洋梨の発泡性のお酒です。

今回は生産量がまだ少ないのでワイナリーショップ、上田のカフェ、そしてオンラインショップ限定にて販売させていただきます。これからのクリスマスシーズンに是非お試しくださいませ。

Pear Ciderペアサイダーの詳細、ご購入はこちらのオンラインショップからお願いします。

先日リリースしました千曲川ワインバレーシリーズピノノワール、メルロ２０１７に続き、リニューアルしてさらにおいしくなりました千曲川ワインバレーシリーズシャルドネの販売を開始します。                 

はすみふぁーむ産シャルドネを１００％使用、はすみふぁーむの白品種では初めてオーク樽で熟成させた本格派シリーズです。

オーク樽のニュアンスを感じながらキリッとした酸の心地良さを感じることができるはすみふぁーむオーナーニック蓮見が自信を持って送り出す１本、限定６５０本のリリースとなります、

ご注文、その他詳細はこちらからお願いします。

☆千曲川ワインバレーメルロ２０１7、限定４００本、２年ぶりのリリースです

昨年はリリースできなかったのですが、今年は待望の２年ぶりリース、はすみふぁーむ産メルロ100％野生酵母で発酵させた後、オーク樽で8か月間熟成させ、瓶詰め後さらに半年間熟成。

スミレの花やチェリーなどの赤系果実の香りと風味で、まろやかなタンニンに主張しすぎない酸味のバランスが絶妙な、エレガントなワインに仕上がりました。