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Hasumi Farm & Winery

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2018-11-01 15:30:00

☆千曲川ワインバレーメルロ2017、限定400本、2年ぶりのリリースです

昨年はリリースできなかったのですが、今年は待望の2年ぶりリース、はすみふぁーむ産メルロ100%野生酵母で発酵させた後、オーク樽で8か月間熟成させ、瓶詰め後さらに半年間熟成。

スミレの花やチェリーなどの赤系果実の香りと風味で、まろやかなタンニンに主張しすぎない酸味のバランスが絶妙な、エレガントなワインに仕上がりました。

ラベルは、地元出身のデザイナーによる作品で、「千曲川ワインバレー」のレトロ感のある地図になっていて、ボトルはディスプレイとしても素敵です!

限定400本の大変貴重なこのワイン、詳細、ご注文はこちらのリンクからお願いします。