はすみふぁーむの大人気ワイン、千曲川ワインバレーシリーズピノ・ノワール２０１６がついにリリースとなりました。自家農園産ぶどう１００％使用、野生酵母で発酵、オーク樽で熟成させ、心地よい酸が特徴のワインです。例年すぐ売り切れになってしまいますので、お早めにどうぞ。 http://hasumifarm.shop-pro.jp/?pid=125404278

はすみふぁーむオーナーのニック蓮見の最新著書「はじめてのワイナリー」が日経新聞に掲載されました。 それに伴い、アマゾンの本、ワイン部門で第1位も獲得しました。 以下が記事です。 日経新聞　夕刊　２０１７年８月１０日 目利きが選ぶ　３冊 はじめてのワイナリー　蓮見よしあき著 軽やかに企業の楽しさ描く 　日本のワインとウイスキーが熱い。世界的な「味・品質」の獲得が実証されたきたからだ。 　本書は資金、経営、販路、そして何よりも人生の広がりとしての「ワイナリー造り」の日々を描いた本である。体力、天候、技術、品質、経営、ということについて、筆者の語り口は軽やかだ。それゆえ読んでいて楽しい。 　実際には気力、持続力を含めた、いわば骨の折れる時間が長いのだが、もっぱら著者は良いワインをつくり、販売する楽しさを語る。日本の起業・開業の少なさを嘆く声が大きいが、ひとたび歩き出せば、なんとかなる、といった気分にさせられるのである。 　 　優れた地域づくりの本でもある。 以上 以下のアマゾンサイト、もしくはお近くの書店で購入できますので、まだお読みでない方は是非ご一読してはすみふぁーむの応援をよろしくお願いします。 https://www.amazon.co.jp/dp/4865281789/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_v5zJzb8XGG198

はすみふぁーむのお盆期間中（８月１１日〜１５日）は休まず営業いたします。 ＊東御のワイナリー ８月１１日〜１５日　午前１０時〜午後５時頃まで ＊上田のアンテナショップ＆カフェ ８月１１日〜１５日　午前１０時〜午後７時、ディナーは予約のみ （直接上田柳町店にお問い合わせください。　０２６８−７５−０４５０） １６日　定休日、　１７日以降は通常営業 皆様のお越しをお待ちしております。

はすみふぁーむのニック蓮見４冊目の著書となる「はじめてのワイナリー」出版を記念して３年ぶりの出版記念＆ワインパーティーを行います。　

なんと東京でのはすみふぁーむ主催のイベントは3年ぶり、はすみふぁーむの誇るワインの数々をジョイーレ様のイタリア料理に合わせてお出しします。夏の日曜の午後を一緒に過ごしてみませんか？

とき：　　８月６日（日）　１３時〜１６時
　　　　　　　　　　　　（受付開始１２：３０）
ところ：　イタリア食堂　ジョイーレ　
　　　　　東京都墨田区江東橋４丁目２９−１４
　　　　（JR総武線錦糸町駅徒歩５分）
　　　　　https://r.gnavi.co.jp/b094000/map/
会費：　７５００円
　　　（本をお持ちの方は１０００円引き、その場で購入も可能）

お申し込みは下の申し込みフォームからお願いします。こちらからの返信メールにて受付完了とさせていただきます。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/252fcb72520518 

はすみふぁーむでは本当に久しぶりの企画。当日皆様と会場にお会いできることを楽しみにしております。

＊当日は同じ会場にて２次会も予定しております。こちらはさらなるマニアックなワインを準備しておりますので、お時間許す方は是非続けてご参加下さい。

本日７月７日の七夕の日よりはすみふぁーむ創業者のニック蓮見の４冊目の本である新書「はじめてのワイナリー　〜はすみふぁーむの設計と計算〜」が販売されました。 全国の書店でもお買い求めいただけます。

アマゾンでも絶賛販売中。今ならすぐ翌日にお手元に届きます。

https://www.amazon.co.jp/…/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_Dupwzb9K01Q…

 

著者のデビュー作である一番最初の本「ゼロから始めるワイナリー起業」の続編みたいな位置付けの本になります。ワイナリーをはじめて実際どうであったか、どうやってここまでやってきたのか等、ワイナリーを始めたい方のみならず、すべてのワインファンにワイナリー運営のことがよく分かる本です。是非一度お読みくださいませ。もちろんワイナリー、上田のカフェでも絶賛発売中です。