いよいよ「2013 Chardonnay」の登場です！

本年よりゴールドのスクリュー・キャップになりました！

2013年は雨が非常に少なく、晴天に恵まれ、酸も果実味も豊かで、ポテンシャルを感じさせるワインに仕上がりました。

今年も完全無濾過、パッションフルーツやグレープフルーツなどの柑橘系の香りが特徴的で、ミネラル感が心地よいワインです。

是非お楽しみください！

はすみふぁーむでは、初めてのリリースとなる「竜眼種」100％のワイン「2013 龍眼 Dragon Eyes」の販売開始が決定いたしました！

６月２１日（土）より、ワイナリー・ショップ、上田店の店頭及びオンライン・ショップにて発売を開始いたします。（ただし、オンライン・ショップの発送は23日以降となります。）

「龍眼」は「善光寺」とも呼ばれる、信州固有の品種です。

すっきりとした酸とまろやかでふくよかな果実味とのバランスのが絶妙なワインに仕上がりました。さっぱりとした辛口ですので、和食にとてもよく合います。

是非、お試しください！

ご注文はオンライン・ショップからどうぞ♪ 

にっくこと蓮見よしあきの著書第２弾、「ゼロから始めて確実に夢を叶える農業起業」の出版記念、そしてはすみふぁーむの2013年ヴィンテージのリリースパーティーを下記のように開催します。

日時：　６月２９日（日）　午後２時～（開場：　午後１時半～）

場所：　青山バル　
　　　　東京都港区南青山5-4-31 ニッカウイスキービルB1
　　　　TEL　03-6279-0141

交通：　地下鉄表参道駅より徒歩１０分

参加費：　６５００円／人　　

参加ご希望者は、下記のフォームメーラーよりお申込みください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/61a1b8e6303243

＊フォームメーラーからのお申込み後、こちらからの返信メールをもって受付完了とさせていただきます

～にっくからのメッセージ～

昨年の初かきおろし、「ゼロから始めるワイナリー起業」から一年、今度はワイナリー起業のみならず農業界全体の活性化を目指した渾身の第２弾「ゼロから始めて確実に夢を叶える農業起業」を出版できることになりました。

今回は新書の出版を記念し、青山バル様のご協力のもと、はすみふぁーむの２０１３年ヴィンテージのワインのお披露目を兼ねてイベントを開催します。

まだビン詰めが終了していないワインもありますので、現在ワインリストを精査中。　今のところ

はすみふぁーむシードル
ナイアガラドライ
甲州２０１３
シャルドネ（ヴィンテージ未定）
メルロ２０１２
その他２，３種類の予定です

ワインのリリースパーティーも兼ねておりますので、本には興味がないが、ワインは大好きという方の参加も大歓迎です。

そしてイベント当日は新書である「ゼロから始めて確実に夢を叶える農業起業」の販売＆サイン会も行います。

＊なお当日は2次会も開催する予定です。　お時間の都合上、2次会からの参加も大歓迎ですので、別途info@hasumifarm.comまで問い合わせくださいませ。

6月1日（日）に「芽かき」を行います。

開始時間は、午前10時で、いつもと同様に参加時間は自由です。

天候により中止になる可能性もあります。

軍手、作業できる服装と靴をお持ち下さい。天気が良いと紫外線も強くなりますので、帽子やその他対策も合わせてお願いいたします。

試飲ご希望の方は公共交通機関の利用をお願いします。

★　しなの電鉄田中駅まで10時頃にお迎えに行きます。利用される方は事前にお知らせください。

皆さんの参加をお待ちしています！！

雑誌「一個人」6月号、特集「日本ワインおいしさの秘密」の中で、はすみふぁーむをご掲載いただきました。

「日本ワイン」の特集が本当に増えてきましたね！

今、日本ワインが熱い！！