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Hasumi Farm & Winery

Think Globally, Act Locally

Information

2017-08-14 16:05:00
はすみふぁーむオーナーのニック蓮見の最新著書「はじめてのワイナリー」が日経新聞に掲載されました。 それに伴い、アマゾンの本、ワイン部門で第1位も獲得しました。 以下が記事です。 日経新聞 夕刊 2017年8月10日 目利きが選ぶ 3冊 はじめてのワイナリー 蓮見よしあき著 軽やかに企業の楽しさ描く  日本のワインとウイスキーが熱い。世界的な「味・品質」の獲得が実証されたきたからだ。  本書は資金、経営、販路、そして何よりも人生の広がりとしての「ワイナリー造り」の日々を描いた本である。体力、天候、技術、品質、経営、ということについて、筆者の語り口は軽やかだ。それゆえ読んでいて楽しい。  実際には気力、持続力を含めた、いわば骨の折れる時間が長いのだが、もっぱら著者は良いワインをつくり、販売する楽しさを語る。日本の起業・開業の少なさを嘆く声が大きいが、ひとたび歩き出せば、なんとかなる、といった気分にさせられるのである。    優れた地域づくりの本でもある。 以上 以下のアマゾンサイト、もしくはお近くの書店で購入できますので、まだお読みでない方は是非ご一読してはすみふぁーむの応援をよろしくお願いします。 https://www.amazon.co.jp/dp/4865281789/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_v5zJzb8XGG198

2017-08-10 15:47:00
はすみふぁーむのお盆期間中(8月11日〜15日)は休まず営業いたします。 *東御のワイナリー 8月11日〜15日 午前10時〜午後5時頃まで *上田のアンテナショップ&カフェ 8月11日〜15日 午前10時〜午後7時、ディナーは予約のみ (直接上田柳町店にお問い合わせください。 0268−75−0450) 16日 定休日、 17日以降は通常営業 皆様のお越しをお待ちしております。

2017-07-13 10:40:00

はすみふぁーむのニック蓮見4冊目の著書となる「はじめてのワイナリー」出版を記念して3年ぶりの出版記念&ワインパーティーを行います。 

なんと東京でのはすみふぁーむ主催のイベントは3年ぶり、はすみふぁーむの誇るワインの数々をジョイーレ様のイタリア料理に合わせてお出しします。夏の日曜の午後を一緒に過ごしてみませんか?

とき:  8月6日(日) 13時〜16時
            (受付開始12:30)
ところ: イタリア食堂 ジョイーレ 
     東京都墨田区江東橋4丁目29−14
    (JR総武線錦糸町駅徒歩5分)
     https://r.gnavi.co.jp/b094000/map/
会費: 7500円
   (本をお持ちの方は1000円引き、その場で購入も可能)


お申し込みは下の申し込みフォームからお願いします。こちらからの返信メールにて受付完了とさせていただきます。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/252fcb72520518 

はすみふぁーむでは本当に久しぶりの企画。当日皆様と会場にお会いできることを楽しみにしております。

*当日は同じ会場にて2次会も予定しております。こちらはさらなるマニアックなワインを準備しておりますので、お時間許す方は是非続けてご参加下さい。


2017-07-07 12:19:00

本日7月7日の七夕の日よりはすみふぁーむ創業者のニック蓮見の4冊目の本である新書「はじめてのワイナリー 〜はすみふぁーむの設計と計算〜」が販売されました。 全国の書店でもお買い求めいただけます。

アマゾンでも絶賛販売中。今ならすぐ翌日にお手元に届きます。

https://www.amazon.co.jp/…/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_Dupwzb9K01Q…

 

著者のデビュー作である一番最初の本「ゼロから始めるワイナリー起業」の続編みたいな位置付けの本になります。ワイナリーをはじめて実際どうであったか、どうやってここまでやってきたのか等、ワイナリーを始めたい方のみならず、すべてのワインファンにワイナリー運営のことがよく分かる本です。是非一度お読みくださいませ。もちろんワイナリー、上田のカフェでも絶賛発売中です。

 


2017-06-29 17:36:00

レギュラーラインの「メルロ2016」をリリースいたしました。

 

Mer 2016 (1).jpeg

 

今回のワインは、はすみふぁーむ産と南信州産のぶどうのブレンドとなります。

 

収穫期の長雨にたたられた2016年、晩熟なメルロが一番被害を受け、厳しく選果した結果、収量が半減してしまいました。そのため、今回は南信州産のぶどうとのブレンドという形となりました。したがって、ラベルもエステートラインではないぶどう絵柄のものとしました。

 

2016年は「千曲川ワインバレーシリーズ」のリリースはなく、はすみふぁーむのメルロはこの1種となります。

 

 

カフェ@上田柳町店、またはオンラインショップでは本日より、ワイナリー・ショップは7月1日(土)より、酒販店様では来週以降よりお求めいただけます。

 

 


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