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Hasumi Farm & Winery

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Information

2016-07-23 10:09:00

第4回グロワーズクラブ作業体験のお知らせです。

今回は、ピノ・ノワールの傘掛けを行います。
昨年は秋雨が長引き、デリケートなピノは、病気にかかってしまいました。
しかし、傘掛けをしていたおかげで、なんとか甚大な被害から免れることができました。
そのため、一房一房に傘を掛けていく地味な作業ですが、ブドウにとってはとても大切な作業となります。

参加を希望される方は、お手数ですが、
・お名前
・参加日
・当日連絡の取れる電話番号
・ワイナリー到着時間
をご記入の上、本メールアドレス(growers@hasumifarm.com)までご連絡下さい。

また、今回は、希望される方にランチボックスを無償で提供させていただきます。
ご希望の場合は、参加のご連絡と合わせてご連絡下さい。



以下、詳細となります。

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〈開催日・開催時間〉

①7月30日(土)10時から16時

②7月31日(日)午前中

*天候により日程の変更または中止する場合あり。

*参加時間は自由です。参加開始時間及び終了時間は各自のご都合に合わせてお決め下さい。

〈集合場所〉
はすみふぁーむ&ワイナリー
アクセス:http://hasumifarm.com/about

〈準備物〉
作業しやすい服装、軍手、汗ふきタオル、飲料水、長靴、レインコートなど

*グロワーズ加入希望の方で、初回の参加となる場合は、年会費5000円も合わせてご持参ください。

〈その他〉
昼食として、ランチボックスを無償で提供させていただきます。
ご希望の方は、ご連絡ください。


ランチボックス.JPG

(画像は例です)

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当日に皆様とお会いできることを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

ご不明な点がございましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。

A bientôt


**********

はすみふぁーむ&ワイナリー
グロワーズクラブ連絡担当 荒木勇輝
Mail : growers@hasumifarm.com
TEL : 0268-64-5550

**********


2016-07-23 09:59:00

大変お待たせいたしました!!

 

大人気の「信州の甲州」2015ヴィンテージをリリースいたしました!

 

KO2015 (3).jpeg

 

今回よりラベルを変更し、自社畑ラインとして祢津城山をモチーフとしたラベルに統一いたしました。でも、(にっくの強い希望により)ちょっとだけ前のラベルの面影も残しました。

 

そして、大変恐縮ですが、本年より価格を2900円(税込)に改訂させていただきました。何卒ご了承くださいませ。

 

2015年ヴィンテージは、昨年より150本ほど多くなりましたが、総数は600本強と依然として、希少です。

 

お求めはどうぞお早めに!!

 

ワイナリー・ショップ、カフェ@上田柳町店、またはオンラインショップでは本日より、酒販店様では来週以降よりお求めいただけます。

 


2016-07-10 12:14:00

こちらも長らく欠品が続いておりましたメルロですが、ようやく2015ヴィンテージをリリースいたしました。

 

ただし・・・ 今回のメルロは南信州産のものになります。

 

南信州の太陽の恵みをいっぱいに浴びたメルロを、野生酵母で発酵、オーク樽で熟成し、出来上がったワインは果実味が豊かでまろやかな口当たりに仕上がりました。

 

新しい製品ラインとして、ラベルも一新いたしました。

 

Mer 2015 (2).jpeg

 

可愛いぶどうは長野県をイメージしています。ワイナリーのある東御市に☆印がついています♪

 

ワイナリー・ショップ、カフェ@上田柳町店、またはオンラインショップ、酒販店様よりお求めいただけます。

 


2016-06-08 15:16:00

信州では梅雨入りとなり、本日は曇り空です。

ブドウ達は、晴天が続いていたおかげで、ここまで健康にすくすくと育っています。

例年と比べ成長速度は早く、中には、新梢がワイヤーの最上位線まで既に届いているものもあります。

ブドウの花も咲き始めました。

 

さて、第3回のグロワーズクラブ作業体験は、すくすくと伸び続けている新梢の誘引作業を行いたいと思います。

誘引とは、今年新しく伸びた枝(新梢)をワイヤーに引っ掛け、新梢が下に垂れないよう垂直に支える作業です。

新梢が、地面に着いてしまうと、湿気等により病害が起こりやすくなります。

病害を防ぐためにも、日光を効率よく取り込むためにも、ブドウにとっては大切な作業となります。

 

参加を希望される方は、お手数ですが、

・お名前

・当日連絡の取れる電話番号

・ワイナリー到着時間

をご記入の上、メール(growers@hasumifarm.com)までご連絡下さい。

 

会員の方、会員希望の方、ちょっとだけ体験してみたい方(会費不要)、大歓迎です!

 

以下、詳細となります。

 

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〈開催日〉

6月25日(土)

*天候により日程の変更または中止する場合あり。

 

〈開催時間〉

午前10時~午後3時まで

*参加時間は自由です。参加開始時間及び終了時間は各自のご都合に合わせてお決め下さい。

 

〈集合場所〉

はすみふぁーむ&ワイナリー

アクセス:http://hasumifarm.com/about

 

〈準備物〉

作業しやすい服装、軍手、汗ふきタオル、飲料水、長靴、レインコートなど

 

*初回の参加となる方は、年会費5000円も合わせてご持参ください。

 

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当日に皆様とお会いできることを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

ご不明な点がございましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。

 

A bientôt !

 

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はすみふぁーむ&ワイナリー

グロワーズクラブ連絡担当 荒木勇輝

Mail : growers@hasumifarm.com

TEL : 0268-64-5550

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days06 ピノの花.jpeg

花の咲き始めたピノ


2016-04-24 10:08:00

今年もなかなか大型連休ですね!

 

はすみふぁーむでは、ワイナリー・ショップ、Shop&Café@上田柳町店とも4月29日~5月8日まで連日営業いたします!!

 

期間中の営業時間は、

 

ワイナリー・ショップ 10:30 - 17:00

*畑、醸造所の見学も可能ですが、混み合っている場合は、ご案内出来ないことがあります。

 

ご希望の方は、午前中の早めのお時間に事前のご予約をお願い申し上げます。

 

Shop&Café@上田柳町店 10:00 - 19:00

 ランチタイム 11:30 - 14:00 (L.O.)

* 通常通り、ワンプレート・ランチの提供となりますが、ラスト・オーダー前に売り切れとなることがございます。

**連休後、9日(月)は通常営業、5月10日(火)は臨時休業、11日(水)定休いたします。



オンライン・ショップは通常通り営業、発送しておりますが、発送もしくは配送に通常よりお時間がかかることが予想されます。 ご注文は余裕を持ってお願いいたします。
 

皆様のお越しをお待ちしております!!


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