信州（長野県）羽州（山形県）甲州（山梨県）で育った日本固有のワイン葡萄品種「甲州」を熟成させて軽く濾過、１：１：１の比率でブレンドしました。各々の長所を生かしたバランスの良いワインになりました。本州で生まれ育った甲州種を使った世界初も試み、どうぞお楽しみください。

ご購入の際はこちらの弊社オンラインショップからどうぞ!!

http://hasumifarm.shop-pro.jp/?pid=160541690

今年のGWは感染防止を徹底しながら営業をする予定です。

上田カフェは４月２９日から５月１１日まで休みなく、東御のワイナリーのショップは土日、祝日のみの営業となります。営業時間は両店共に１０時〜夕方くらいを予定していますが、少し前後することをご了承くださいませ。

はすみふぁーむカフェ上田柳町店ではいつでもワインテイスティングからお食事までお楽しみいただけます。

詳細はリンクからどうぞ

リニューアルしてさらにおいしくなりました千曲川ワインバレーシリーズシャルドネの販売を開始します。                 

はすみふぁーむ産シャルドネを１００％使用、熟成させた本格派シリーズです。

オーク樽のニュアンスを感じながらキリッとした酸の心地良さを感じることができるはすみふぁーむオーナーニック蓮見が自信を持って送り出す１本、限定580本のリリースとなります。

ご注文、その他詳細はこちらからお願いします。

この度は多くの皆様にご心配をご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした

２月６日の午後３時頃にはすみふぁーむのワイナリー前にあるぶどう畑に隣接する畑にて持ち主の８０代の男性が野焼きをしていたところ、その炎が強風に煽られ、隣のはすみふぁーむのぶどう畑に燃え移り、シャルドネ、ピノ・ノワールを含む数十本のぶどうの木が燃えてします火災が発生しました。

警察、消防はもちろん、地元の消防団やご近所の皆様にも消化活動にご協力いただき、本当にありがとうございました。ぶどうの木にはかわいそうなことをしてしまいましたが、人的被害、建物被害はなく不幸中の幸いでした。

火というものは本当に恐ろしいものということを実感した瞬間でもありました。何十年もかけて築き上げたモノを一瞬で目の前から奪ってしまいます。

火事の直後から県内外の方々から多くのお見舞い、激励のメッセージをいただき本当に本当にありがたかったです。あれから３週間ほどが過ぎましたが、皆様からの応援を糧に気持ちをしっかり切り替えて今後も前に進み続けていきます。

今後もはすみふぁーむ＆ワイナリーをよろしくお願いいたします

株式会社はすみふぁーむ　代表取締役　ニックY.蓮見