Tel / 0268-64-5550

Hasumi Farm & Winery

Think Globally, Act Locally

Information

2015-06-17 10:04:00

2014のブラッククィ-ンのリリ-スを開始しました。 酸がしっかりしていてスパイシーな味わいを是非お試しくださいませ。 ご注文、詳細はこちらから

 


2015-06-01 10:00:00

長野県松本市にあるホテルブエナビスタ様とコラボレーションでぶどう栽培者の守護聖人(サン・ヴァンサン)に感謝を捧げる世界的に有名なお祭り「サン・ヴァンサン・トゥルナント」をフランス料理 ソルプレーサにて開催いたします!

ワインのテイスティングと、ワインに合うお料理をごゆっくりお楽しみください。

 

【日時】

67日(日)

 12:00~21:00 L.O. (入場時間自由)

 ※ご予約を承っております。

 当日は時間によって混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。

 

【場所】

ホテルブエナビスタ 14F レストランソルプレ-サ

 

〒390-0814 長野県松本市本庄 1-2-1

 

お一人様  4500円   ワイン4杯とお料理つき

 

 

ご予約・お問合せ(フランス料理 ソルプレーサ

TEL.0263-37-0510 

http://www.buena-vista.co.jp/blog_restaurant/2015/04/entry-1953.php

 

 

Wine List

■Merlot / メルロー

■Chardonnay / シャルドネ

■Koshu / 甲州

■Niagara / ナイアガラ

■Cidre / シードル

■この他にも上記ワインを使用した

 カクテルをご用意しております。

14:00 / 16:00 / 18:00 / 20:00

上記の時間、

ヴィンテージワインが数量限定で

テイスティングに登場いたします!

 

Food Menu

■はすみふぁーむのワイン入りリンゴジャムと

 ブルーチーズ

■信州サーモンマリネ

 

■酒粕タンドリーチキン

■ローストビーフ

■パテ・ド・カンパーニュ


2015-05-19 12:14:00

 

このところの元気なお陽さまのせいもあり剪定・結果母枝誘引を終えたぶどうの木からは新芽が芽吹き日々成長を続けています。


そんな新芽たちも全てをただ成長させてしまうと、栄養バランスが悪くなります。それと共に茂った新梢は通気性が悪くなり病害虫の温床となります。


それを防ぐための『芽かき』作業は、ぶどう栽培にとって欠かすことのできない大切な作業になります。


ということで、グロワーズ・クラブの次回のアクティビティは、5/30(土)、5/31(日)に『芽かき』作業を行います!

 

時間は両日とも10:00~15:00で、いつも通りいつ来られていつ帰られても結構です。


【持ち物】軽作業のできる服装・長靴・作業手袋・帽子・紫外線対策等(日差しも日に日に増しています)


お昼はそれぞれ自由にとっていただきます。


新緑萌える信州にぜひいらしてくださいませ。


スタッフ一同でお待ちしております。

Mail growers@hasumifarm.com
担当:小山

 


2015-05-05 09:18:00

はすみふぁ-むの上田柳町店のある信州上田柳町では5月10日(日)に発酵祭りを開催します

 

日時   5月10日(日)  午前11時~午後4時

場所   長野県上田市柳町(はすみふぁ-む上田柳町のある通りです)

 

当日は通りを歩行者天国にして地域の発酵に関する特産品(ワイン、日本酒、パン、そば等)を楽しんでいただくイベントです。 音楽等のライブ、生産者を交えたト-クショ-も行われます。 新緑を楽しみながら初夏の一日を信州上田で過ごしてみませんか。

 

 


2015-04-24 13:57:00

今年はかなり大型連休ですね!

はすみふぁーむでは、連休中毎日拡大営業いたします!

4月29日(水) ワイナリー・ショップ 10:30 - 17:00

          ショップ&カフェ@上田柳町 10:00 - 18:00

4月30日(木)~5月1日(金) ワイナリー・ショップ 休業

                    ショップ&カフェ@上田柳町 11:00 - 17:00

5月2(土)~5日(火) ワイナリー・ショップ  9:00 - 17:00

               ショップ&カフェ@上田柳町 9:30 - 19:00 

5月6日(水)     ワイナリー・ショップ  9:00 - 17:00

             ショップ&カフェ@上田柳町 9:30 - 17:00

 

 

*畑、醸造所の見学も可能ですが、混み合っている場合は、ご案内出来ないことがあります。

ご希望の方は、午前中の早めのお時間に事前のご予約をお願い申し上げます。


**オンライン・ショップは通常通り営業、発送しておりますが、発送もしくは配送に通常よりお時間がかかることが予想されます。 ご注文は余裕を持ってお願いいたします。


 

皆様のお越しをお待ちしております!!



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