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Hasumi Farm & Winery

Think Globally, Act Locally

Information

2017-07-07 12:19:00

本日7月7日の七夕の日よりはすみふぁーむ創業者のニック蓮見の4冊目の本である新書「はじめてのワイナリー 〜はすみふぁーむの設計と計算〜」が販売されました。 全国の書店でもお買い求めいただけます。

アマゾンでも絶賛販売中。今ならすぐ翌日にお手元に届きます。

https://www.amazon.co.jp/…/ref=cm_sw_r_cp_ep_dp_Dupwzb9K01Q…

 

著者のデビュー作である一番最初の本「ゼロから始めるワイナリー起業」の続編みたいな位置付けの本になります。ワイナリーをはじめて実際どうであったか、どうやってここまでやってきたのか等、ワイナリーを始めたい方のみならず、すべてのワインファンにワイナリー運営のことがよく分かる本です。是非一度お読みくださいませ。もちろんワイナリー、上田のカフェでも絶賛発売中です。

 


2017-06-29 17:36:00

レギュラーラインの「メルロ2016」をリリースいたしました。

 

Mer 2016 (1).jpeg

 

今回のワインは、はすみふぁーむ産と南信州産のぶどうのブレンドとなります。

 

収穫期の長雨にたたられた2016年、晩熟なメルロが一番被害を受け、厳しく選果した結果、収量が半減してしまいました。そのため、今回は南信州産のぶどうとのブレンドという形となりました。したがって、ラベルもエステートラインではないぶどう絵柄のものとしました。

 

2016年は「千曲川ワインバレーシリーズ」のリリースはなく、はすみふぁーむのメルロはこの1種となります。

 

 

カフェ@上田柳町店、またはオンラインショップでは本日より、ワイナリー・ショップは7月1日(土)より、酒販店様では来週以降よりお求めいただけます。

 

 


2017-06-21 12:53:00

「信州の甲州」2016ヴィンテージをリリースいたしました!

 

KOS 2016 (2).jpeg

 

2016年ヴィンテージは、昨年より倍増!総数は初めて1000本を超えました!!

 

でも、とても人気の商品ですので、お求めはどうぞお早めに!!

 

ワイナリー・ショップ、カフェ@上田柳町店、またはオンラインショップでは本日より、酒販店様では来週以降よりお求めいただけます。

 


2017-05-15 17:54:00

長らく欠品しておりましたシャルドネですが、ようやくリリースとなりました!

 

Ch 2016 (1).jpeg

 

あれ?ニューラベル??

 

そうなのです。2016のシャルドネは、はすみふぁーむ産と南信州産のシャルドネのブレンドとなります。

 

なので、エステート・ラインとは別ラインとして、昨年「メルロ2015」で新登場したラベルのヴァリエーションとなりました。

 

信州産のシャルドネのすっきりとした味わいをお楽しみください。

 

ご注文はオンライン・ショップ、店頭、全国の酒販店様にてどうぞ!

 

 


2017-04-28 10:37:00

今年はちょっとリリースが遅くなってしまいました 

 

お待たせいたしました!「紅玉プレミアムシードル」発売開始です!

 

 

希少な信州産紅玉りんご100%使用のこのプレミアムシードルは、レギュラーのふじ100%のシードルに比べ、キリリとシャープな酸味が特長です。

 

人気の商品なので、お求めはお早めに!!

 

ご注文はオンライン・ショップ、店頭にてどうぞ!


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